HOSPITAL ISRAELITA ALBERT EINSTEN -SP

Meus filhos são em numero de quatro e já são adultos, todos.  Nasceram em São Paulo, capital. Nossa maior alegria foi poder levá-los a nascer no Hospital Albert Einstein; por algumas razões isso se fazia agradável para nós, seus pais: porque era situado bem próximo do estadio do Morumbi - o play center dos são paulinos - ; por ser aquele Hospital com H maiusculo. Nesse hospital vivemos bons, muitos bons momentos; aquelas maximas de emoção que somente acontecem nessas oportunidades.  Por ser um hospital israelita, a orientação imperante é a israelita; dentre as coisas visíveis à nossa percepção, citamos a alimentação no seu restaurante. Serviam varios tipos de comida, mas, se houvesse em seu pedido,  algum derivado de leite, voce deveria assentar-se em  uma série de mesas, se tivesse em seu pedido algum derivado de carne, você deveria assentar-se em outra série de mesas. Em uma mesma mesa não era permitido que uma pessoa comesse carne e leite, ou seus derivados. Porque? Porque é um costume israelita!   Poder respeitar o costume milenar deles é tão importante para nós como respeitar os direitos das minorias étnicas, das crianças e tantos outros!  Hoje me encontrei lembrando disso, por causa de algo que vivi. Eu e minha esposa saimos a comer no Restaurante Côco Bambu. Comida excepcional! Lugar agradabilissimo! Boa música ao vivo, iluminação ímpar! Nossa surpresa , mais uma vez, foi com o "timing" do serviço. Fui acompanhado, comi desacompanhado. Em outra ocasião aconteceu algo parecido e acabamos  nos descuidando e cometemos o mesmo deslize. Eu e minha senhora devemos não nos equivocar em pedir algo muito distinto um do outro. Se assim fizermos, os pedidos serão anotados, as comandas para a feitura dos pratos serão emitidas, mas não será possivel que comamos juntos! Poderemos comer na mesma mesa, mas não na mesma hora. Lá eles tem 2 cozinhas!!! Uma que faz tudo, exceto pizzas e outra que faz só pizzas! Elas não se "conversam"! Não existe nenhum elo de comunicação entre as duas! Nem informaticamente.... Não se equivoque: crepe não é pizza!   Pastel também não é! Como o restaurante é muito bom, minha tendencia ao referir-me à ele é dizer " o meu restaurante" ou dizer "o meu shopping" quando me refiro ao "Park Shopping"; é obvio que nenhum deles é meu!  É de "meu gosto", motivo de "minha satisfação" , desejo sempre voltar ali.  Este restaurante "é meu",  não é milenar, não é israelita, mas leva o carimbo de ser da melhor estirpe nordestina, é ótimo, mas carece de mais uma estrelinha para ser um  "CINCO ESTRELAS", porisso queremos dar-lhe uma mãozinha: vamos botar-lhe de castigo para que aprenda o que já lhe foi ensinado a tempos. Caramba! Sirva a mesa toda com comida quentinha e TUDO AO MESMO TEMPO!